كيفية اختيار الخلاط المناسب

اليوم ، يوجد في كل متجر متخصص مجموعة كبيرة من مساعدي المطبخ المدمجين الذين تحتاجهم كل ربة منزل. أيهما أفضل للاختيار ؟! من يجلد أم يطحن ؟! الاختيار ليس سهلا. ولكن هناك نوع من المساعد الذي يجمع بين جميع أدوات المطبخ - الخلاط.

أنواع الخلاطات

لا تحد وظيفة هذا الجهاز من قدرته على الحركة. في هذا الصدد ، على رفوف المتاجر ، يمكنك العثور على نوعين من الخلاطات - ثابتة وغاطسة. يحتل نموذج الخلاط الثابت مكانًا لائقًا ، ومع ذلك ، فإنه يحتوي على جميع الفتحات الممكنة ، وهو قادر على أداء أي عمل دون إشراك يد المضيفة. نموذج الخلاط الغاطس هو بالفعل "مقبض" متنقل وظيفي يتم توصيل الفوهة اللازمة به.يمكن لمثل هذا الخلاط العمل فقط بمساعدة الأيدي ، لكنه ليس بأي حال من الأحوال أدنى من "أخيه" الثابت. يمكن تضمين الفوهات التي يعمل بها الخلاط مع الخلاط أو شراؤها بشكل منفصل.

اختيار خلاط الغمر

عند اختيار طراز الخلاط الغاطس ، لن تواجه كل ربة منزل مجموعة كبيرة من العلامات التجارية وحلول التصميم لهذا الجهاز فحسب ، بل ستواجه أيضًا نطاقًا سعريًا واسعًا. يمكن أن يختلف سعر الخلاط الغاطس من 800 إلى 14000 روبل! يرتبط هذا النطاق من الأسعار في المقام الأول بالاختلاف في قوة ووظائف الأجهزة ، وثانيًا بشعبية العلامة التجارية. ومع ذلك ، فإن هذا الأخير لا يتوافق دائمًا مع نسبة "السعر إلى الجودة".

لذلك ، من أجل فهم النموذج الأفضل اختياره وعدم سوء تقدير السعر ، يجب الانتباه إلى المعلمات التالية للخلاط الغاطس:

1. قوة. يتراوح من 200 إلى 1200 واط. كلما زادت القيمة ، زادت قوة الخلاط.
2. عدد الفتحات. عند استخدام الخلاط ، يمكنك الحصول على 2-3 فوهات (للخفق والخلط والطحن).
3. توفر السرعات ووضع النبض. إن وجود السرعات ملازم ، بشكل أساسي ، للنماذج الثابتة للخلاطات. بالنسبة للنماذج الغاطسة ، يكون وجود الوضع النبضي أكثر أهمية. بفضله يمكنك خفق كوكتيل في دقيقتين أو تقطيع الثلج أو خلط المكونات الضرورية جيدًا.

سيكلف الخلاط الغاطس الجيد ، ذو الخصائص التقنية المتوسطة ، حوالي 2000 - 3000 روبل.

عيوب الغمر الخلاطات

العيب الوحيد الذي يمكن ملاحظته عند العمل مع مثل هذا الجهاز القيم هو ضعف القوة. بالطبع ، يمكنك التوفير في السعر بشكل كبير. ومع ذلك ، سيؤثر هذا على الأداء الإضافي للخلاط. على سبيل المثال ، لن يتمكن من تقطيع اللحم أو الخضار الكبيرة. كل شيء يجب سحقه مسبقا.

بالإضافة إلى ذلك ، في محاولة "لأخذ" المكونات ، يمكن ببساطة أن ينسد بها ويتوقف عن العمل. سيكون عليك تنظيف الفوهة والبدء من جديد. لذا فإن القوة شيء لا يستحق التوفير بالتأكيد. يعد الخلاط الغاطس جهازًا خفيفًا وصغير الحجم ومتحركًا إلى حد ما يسمح لك بالقيام على الفور بالعمل الذي كان ممكنًا في السابق فقط من خلال مجموعات خاصة. لذلك ، سيصبح مساعدًا لا غنى عنه في أي مطبخ!

هل المقالة تساعدك؟